Especialistas instam a Agência de Legislação e Padrões Alimentares do Paquistão a implementar políticas contra gorduras trans produzidas industrialmente (iTFAs) para prevenir doenças não transmissíveis (DNTs), de acordo com um comunicado de imprensa divulgado na quinta-feira.
O Centro de Governança e Responsabilidade Pública (CGPA) realizou uma conferência sobre “Estratégias de Redução de iTFA: Da Política à Aplicação”, com a participação de altos funcionários das autoridades alimentares estaduais e regionais e do Diretor Geral da Autoridade de Padrões e Controle de Qualidade do Paquistão. (PSQCA), Tawfiq Abbasi.
O comunicado de imprensa afirma que a Agência Alimentar concluiu que é necessário começar a aplicar o limite do iTFA inferior a 2% para proteger as pessoas de doenças cardiovasculares e metabólicas, como ataques cardíacos, diabetes, cancro e obesidade. Comunicado de imprensa.
O Diretor Geral da CGPA, Muhammad Anwar, disse: “A situação das DNTs no Paquistão é extremamente crítica. Mais de 60% das mortes são causadas por várias doenças nas quais os fatores de risco relacionados à alimentação desempenham um papel fundamental”.
“O iTFA é prejudicial para todo o corpo, incluindo o coração, e cerca de 29% das mortes são devidas a problemas cardíacos”, acrescentou.
Zamir Haider, funcionário da Nutrition International, disse: “As DNT estão aumentando de forma alarmante, causando incapacidade e morte, mas focar nos fatores de risco dietéticos e no estilo de vida pode evitá-las”.
Ele acrescentou: “Reduzir o iTFA é uma intervenção que pode salvar vidas preciosas de mortes prematuras, doenças e incapacidades”.
O Diretor-Geral do PSQCA enfatizou a implementação da política, dizendo que embora as autoridades tenham estabelecido restrições obrigatórias para 2023, é necessária uma estratégia para implementá-las em todo o Paquistão.
De acordo com funcionários da CGPA, a Organização Mundial da Saúde tem um plano de ação denominado REPLACE para reduzir o fornecimento de alimentos devido ao iTFA.
“A CGPA ajuda as agências governamentais a utilizar planos de acção, incorporá-los em processos de monitorização e avaliação e a desenvolver mecanismos de elaboração de relatórios. Ajudará o Paquistão a juntar-se à liga dos seis principais países, incluindo a Arábia Saudita.
“A aplicação das proibições relacionadas ao iTFA está sendo seriamente considerada pela Autoridade Alimentar de Punjab (PFA)”, disse o vice-diretor da PFA, Farha Ater.
Entretanto, Abdul Sattar, Diretor-Geral da KP Food Authority, também comentou: É hora de proibir o PHO. ”
A CGPA apelou à implementação de políticas que afirmavam que “a governação alimentar deve ser melhorada e a implementação de estratégias de redução de iTFA deve começar imediatamente”.
