PARIS (Reuters) – Os preços globais dos alimentos caíram pelo terceiro mês consecutivo em novembro, com todos os principais produtos básicos, exceto os grãos, caindo, informou a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação nesta sexta-feira.
O Índice de Preços dos Alimentos da FAO, que acompanha um cabaz de produtos alimentares comercializados a nível mundial, registou uma média de 125,1 pontos em Novembro, abaixo dos 126,6 pontos revistos de Outubro e do nível mais baixo desde Janeiro.
A média de Novembro também caiu 2,1% em termos anuais, de acordo com a FAO, e 21,9% em relação ao pico de Março de 2022, após a invasão em grande escala da Ucrânia pela Rússia.
O preço de referência do açúcar da agência caiu 5,9% em relação a Outubro, para o seu nível mais baixo desde Dezembro de 2020, pressionado pelas expectativas de aumento da oferta global, enquanto o índice de preços dos lacticínios caiu 3,1% pelo quinto mês consecutivo, reflectindo o aumento da produção de leite e da oferta de exportação.
Os preços do óleo vegetal caíram 2,6%, para o mínimo de cinco meses, uma vez que as quedas na maioria dos produtos, incluindo o óleo de palma, superaram a força do óleo de soja.
Os preços da carne caíram 0,8%, com a carne suína e as aves liderando o declínio, disse a FAO, mas os preços da carne bovina se estabilizaram à medida que o recente boom diminuiu com a remoção dos direitos de importação de carne bovina dos EUA.
Em contraste, o preço de referência dos cereais da FAO aumentou 1,8% em termos mensais. Os preços do trigo subiram devido à procura reprimida da China e às tensões geopolíticas na região do Mar Negro, enquanto os preços do milho foram apoiados pela procura de exportação para o Brasil e por relatos de perturbações nos campos relacionadas com o clima na América do Sul.
Num relatório separado sobre a oferta e a procura de cereais, a FAO elevou a sua previsão para a produção global de cereais em 2025 para um recorde de 3,003 mil milhões de toneladas, face à previsão do mês passado de 2,99 mil milhões de toneladas.
Publicado na madrugada de 6 de dezembro de 2025
