O cacau não é um mercado que costumo acompanhar de perto. Mas quando vi uma rede nacional de supermercados aumentar o preço de seu chocolate de marca própria em 60%, levei isso a sério. US$ 4,00 ainda não é muito para pagar por um pedaço de chocolate amargo que supostamente é da Bélgica. Mas por US$ 2,50 o sabor era muito melhor.
Mas desde então, temos visto a feroz corrida de alta dos preços do cacau neste ano, por isso não podemos reclamar de um aumento de 60% no preço de um antidepressivo natural. Os futuros do cacau subiram 220,5% em relação aos mínimos de janeiro e dobraram desde então, subindo 101,2% em relação aos mínimos de outubro, após meses de ganhos. O preço então acelerou acima da meta de cunha descendente e parou logo abaixo do nível 13.000.
Uma infeliz combinação de fatores ajuda a explicar o aumento dos preços do cacau
Os principais produtores de cacau, Gana e Costa do Marfim, enfrentam escassez de abastecimento devido a surtos de doenças, envelhecimento das árvores e condições climáticas extremas exacerbadas pelo El Niño. Na África Ocidental, o clima seco continua e os rendimentos estão a diminuir. A disponibilidade de grãos de cacau também diminuiu graças às regulamentações de desmatamento da UE A demanda global disparou. Todos os itens acima encorajaram apostas especulativas e pânico nas compras por parte dos produtores, aumentando ainda mais os preços Ta.
As Gotas de Chocolate serão retiradas do cardápio?
Não necessariamente. Mas eles podem ser pequenos. Embora tenhamos visto uma forte recuperação em dezembro, os preços provavelmente estão se estendendo um pouco em relação à EMA (média móvel exponencial) de 10 dias. O RSI diário (14) também atingiu o seu nível mais alto desde março e está bem dentro da zona de sobrecompra em 86,5.
Observe que a EMA de 20 dias está próxima do índice Fibonacci de 38,2%, e a alta de junho foi em torno de 10.300, o que poderia ser um nível ideal para compradores de chocolate “dip”. E até vermos uma mudança significativa nos fundamentos que sustentam os preços do cacau, os preços dos produtos de confeitaria poderão ser ainda mais elevados em 2025.
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