O negócio era bom, mas o orçamento das pessoas é reduzido e o café foi publicado às 06:50 UK Summer Hora
06:50 BST
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Zayna Omer diz que sairá do negócio se aumentar os preços.
Zanya Omer, proprietário do Harbor Grind no Whitstable Market, diz que o negócio é “bom” hoje em dia, mas é sempre dependente do clima.
Ela diz que os custos ocultos, como taxas de máquina de cartões, que vendem uma taxa adicional de cerca de 10p por café, levaram a oferecer pequenos descontos aos clientes em dinheiro.
“É difícil competir com outros cafés em problemas, porque há muitos deles”, disse ela, acrescentando que sua principal preocupação é vender bebidas de forma sustentável.
Ela percebeu que os orçamentos das pessoas são reduzidos, pois os clientes não podem comprar muita comida dela e optar por trazer um almoço completo quando estão fazendo uma viagem de um dia à cidade de Kent Seaside.
“A maioria das pessoas aqui é aposentada, então elas têm renda. Mas famílias jovens, você as percebe e elas fazem uma verificação de preços primeiro ou comparam preços ao longo da faixa antes de voltar”.
Por enquanto, ela quer manter o preço como está. “Se aumentarmos os preços, sairemos do negócio”.
